Регистрация
Полный текст публикации ↓

Новости » РоспотребнадзорЙод полезен для здоровья

Йод полезен для здоровья
Заболевания щитовидной железы широко распространены в мире и являются самой частой эндокринной патологией, особенно в регионах с недостаточным содержанием йода в окружающей среде, к которым относится почти вся территория РФ. Дефицит йода очень широко распространен на всей нашей планете, от него страдают люди всех континентов: Европы, Азии, Африки, Америки, Австралии. По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), в условиях дефицита йода живут более 2 млрд человек, среди них у 740 млн человек выявлен эндемический зоб, 43 млн человек имеют умственную отсталость по причине дефицита йода, более 6 млн человек страдают кретинизмом.

Йод относится к химическим элементам, которые хорошо растворяются в воде, легко вымываются из почвы и с потоками воды уходят в мировой океан, поэтому к йододефицитным или эндемичным по зобу районам относятся горные массивы, возвышенности и любые местности, удаленные от моря.

Отсутствие достаточного потребления йода в местностях с его дефицитом приводит не только к развитию зоба у детей и взрослых, но и к снижению интеллекта, а также к увеличению вероятности рождения детей с эндемическим кретинизмом тяжелой умственной отсталостью, связанной с выраженным дефицитом йода во внутриутробном развитии. Недостаточность йода является самой распространенной формой умственной отсталости, которую можно предупредить.

Йод относится к разряду микроэлементов, которые должны поступать в организм человека в очень малых количествах ежедневно на протяжении всей жизни.

По данным ВОЗ, минимальное физиологическое потребление йода в сутки составляет 200 мкг . Большинство жителей нашей страны получают лишь 40–80 мкг йода в сутки из–за недостаточного потребления йодированной соли и морской рыбы. Проблеме ликвидации дефицита йода во всех странах мира уделяется огромное внимание, так как, по данным ВОЗ, при тяжелой йодной недостаточности у 1–10% населения может наблюдаться врожденный кретинизм, у 5–30% населения – неврологические нарушения и умственная отсталость, у 30–70% населения – снижение умственных способностей. Дефицит йода приводит к нарушению психического и физического развития миллионов людей.

Основным источником йода для человека являются морепродукты: морская рыба, крабы, креветки, кальмары, морская капуста и др.

Сколько же йода необходимо и достаточно для нормальной жизни человека? Минимальная суточная потребность в йоде взрослого человека, по данным ВОЗ, – 150-200 мкг.

Йод входит в состав гормонов щитовидной железы и крайне необходим нашему организму для многих физиологических процессов:
• нормального формирования и функционирования мозга,
• развития высокого интеллекта,
• нормальной функции щитовидной железы,,
• нормального роста и развития ребенка,
• полноценной жизни взрослого человека и продолжения рода,
• нормального течения беременности и родов, нормального развития плода и новорожденного,
• замедления развития атеросклероза и старения организма, для продления молодости и предотвращения преждевременного старения, для сохранения ясного ума и хорошей памяти долгие годы.

Профилактика йодного дефицита крайне важна во все возрастные периоды и заключается прежде всего в ликвидации дефицита йода в питании. Существуют массовая, групповая и индивидуальная йодная профилактика, к первой профилактике относится йодирование соли и продуктов питания. В некоторых странах йод добавляют уже в корм сельскохозяйственных животных.

К групповой профилактике относится особая забота об отдельных группах населения. К ним относятся дети, подростки, беременные и кормящие женщины. Индивидуальную профилактику осуществляет любой человек, осознающий необходимость достаточного потребления йода.

У нас в г. Верхняя Салда, г. Нижняя Салда работа в этом направлении проводится не первый год и заключается она в том, чтобы обеспечить население такими продуктами, как йодированная соль, обогащенными хлебобулочными и кондитерскими изделиями, напитками. Каждый магазин должен иметь в реализации йодированную соль. Каждое лечебное, детское дошкольное учреждение, школа, предприятие общепита готовит свои блюда только с йодированной солью.

Верхнесалдинский хлебозавод выпускает хлеб и хлебобулочные изделия: хлеб «Крестьянский» с обогатителем «Валетек», хлеб «Сила» с йодказеином, булка витаминная с каротином, хлебцы «Докторские» и хлебец «Селянский» с диетическими отрубями, печенье «Каротинка» с каротином.

Уважаемые салдинцы! Позаботьтесь о своем здоровье! При приготовлении блюд употребляйте только йодированную соль. Покупайте обогащенные сорта хлеба, молока, витаминизированные напитки.

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в г.В.Н.Салда
Помощник санитарного врача
отдела экспертиз
Людмила Иванова
28 сентября 2011 года
комментарии (3):
№ 1. Автор: чамомочалов (Гости)  28 сентября 2011 23:32  
хлебобублочные изделия от Сабокаева winked

№ 2. Автор: енот поласкун (Гости)  29 сентября 2011 09:09  
Почему именно от Сабакаева? можно любую, надо только знать какую и читать этикетки. Соль точно не он иодирует.

№ 3. Автор: Nataha (Гости)  29 сентября 2011 10:22  
Итак, покинем наш уютный уголок и проследуем... Нет. Не на кухню... А туда где хранятся лекарства. В нашу домашнюю аптечку.
Пусть мирно спит уставшая от дневных забот бабушка( тем более, что ее предстоит вскоре скоропостижно проснуться) и вредный кот маячит во мраке своими “котафотами”. Ну, что мы тут видим ? Правильно ИОД. Сколько мучений и здоровья принес тебе этот бурый субъект. Малейшая царапина прижигалась им, отдаваясь в твоем мозгу кинжальной болью. Но довольно жутких воспоминаний. Теперь все изменилось. С этого момента он твой лучший друг. Отольем его немного ( только не бабушкину чашку). Теперь нам нужен второй компонент. А именно- нашатырный спирт, он же раствор аммиака( весь не выливай, оставь бабушке: он понадобится после пробуждения ). Теперь аккуратно прильем к раствору иода аммиак, пока не исчезнет бурая окраска. Да. Раствор почернел. С таким сизым оттенком. Теперь нам надо его профильтровать. Для этого можно использовать фильтровальную бумагу. Если ее нет, возьми альбомный листок и вырежи из него круг. Затем из круга сложи конус и вставь его в воронку. Пропустим раствор через фильтр. Что же у нас осталось на фильтре ? Да, это он. Субъект с звучным названием ИОДИСТЫЙ АЗОТ. Предтеча всех твоих будущих вспышек и взрывов, безобидный как корова пока мокрый, но жутко чувствительный и громогласный когда высохнет. Положим фильтр с осадком в какое-нибудь укромное место( не на бабушку !). Ждем, когда высохнет.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : В сухом виде он взрывается от малейшего прикосновения. НЕ получайте его в больших количествах.
Ну вот и все. :-) Я думаю вы сами сможете найти ему применение- на улице , в школе и даже дома ( если конечно, у вас есть бабушка) .-)

Добавить комментарий ↓
Ваше имя/ник:
Защита от спамеров ↓
Пожалуйста, напишите в ответе: вСалде
Ответ ↓
Верхняя Салда
Вакансии в Салде ↓
Уборщик в кафе
В кафе Перекрёсток требуется уборщик производственных и служебных помещений. График 2/2. Занятость 4 часа в ...
Добавлена: 10 июня

Управляющий салоном красоты
В дружный коллектив требуется ответственный сотрудник! Что мы предлагаем: - Зapабoтную плату от 35.000 и ...
Добавлена: 9 июня

Продавец в кулинарию
В кулинарию "Беляши Ватрушки" Энгельса 85/1 требуется продавец График 2/2, с 7-00 до 20-00 наличие ...
Добавлена: 9 июня

Грузчик
Требуется грузчик на предприятие. График работы 5*2 оклад 40000 руб. Полный соц.пакет. Предоставляется ...
Добавлена: 9 июня

Менеджер пункта выдачи заказов
В дружный коллектив требуются сотрудники пункта выдачи заказов Ozon & Wildberries. Ищем ответственную, ...
Добавлена: 4 июня

Автoслесаpь
В автoсервиc Liqui Moly тpeбуeтcя aвтoслесаpь пo pемoнту и oбcлуживaнию автомобилeй. Обязaннocти: ...
Добавлена: 3 июня

Воспитатель, повар, зав. складом
СРЦН Верхнесалдинского района. Мы приглашаем в наш дружный коллектив специалистов, готовых внести свой вклад ...
Добавлена: 3 июня

Сотрудники в магазин Монетка
В магазин Монетка требуются сотрудники. Верхняя Салда, ул. Рабочей Молодежи, 124. -Продавец-универсал. ...
Добавлена: 2 июня

Водитель В
В ДРСУ АО "Свердловскавтодор" требуются: Водитель категории В (Газель), зп 40 т.р. Стабильная выплата ...
Добавлена: 1 июня

Парикмахер
В парикмахерскую "Стрекоза" (г. В. Салда Карла Маркса 37) требуется парикмахер. Требования: опыт работы не ...
Добавлена: 30 мая

Няня для ребёнка
Требуется няня для маленького ребёнка в городе Верхняя Салда оплата ежедневно, почасовая 300руб / час Опыт ...
Добавлена: 29 мая

Вакансии детского сада «Вишенка»
В детский сад № 51 «Вишенка» требуются: 1. Воспитатель заработная плата от 50 000 руб., отпуск - 42 ...
Добавлена: 28 мая

Уборщик служебных помещений
В детский лагерь "Лесная сказка" на летний период. Доставка на транспорте организации, Зп от 40.000 рублей, ...
Добавлена: 27 мая

Уборщица подработка
Требуется уборщица на 2 часа в день раз в неделю. Оплата 500₽ за смену. Верхняя Салда. Тел 89923426933
Добавлена: 26 мая

Вакансии Доброцен
На постоянную работу в магазин "Доброцен" в Верхней Салде на Рабочей Молодежи, 41 требуются: ...
Добавлена: 25 мая

Актуальные темы
на форуме ↓
Новые объявления
на форуме ↓
Куплю кроватьХочу кровать шириной 120 см Недорого т. 9527389700
Добавлено: 10 июня
Продам газонокосилкуГазонокосилка HUTER ELM-1100 покупали в том году за 6.500т Папе не ,, зашла" совсем, поэтому использовали от силы 2 ...
Добавлено: 10 июня
Потерялась кошка мкр. ЗарекаПожалуйста, помогите найти кошку. Зовут Китти. На имя откликается. Окрас: трехцветная(коричневый, рыжий, белый) Не ...
Добавлено: 10 июня
Продается комната в общежитие 5Продается комната Общая площадь 18.20м2 Второй этаж Вход со двора Окно стеклопакет Пол ламинат Натяжные потолки ...
Добавлено: 10 июня
Продам 1 комнатную квартируПродам 1-комнатную квартиру в Нижней Салде, Уральская 7 1 этаж, квартира под ремонт Цена: 960 000 Тел: 89220398235
Добавлено: 10 июня
Сдам 1-комнатную квартируСдам 1-комнатную квартиру в Нижней Салде С мебелью Строителей 38 Цена 15+свет Тел: 89220398235
Добавлено: 10 июня
Велосипед 22" для мальчикаПродам велосипед в хорошем состоянии, колёса 22", скоростей 7, размер рамы 11дюймов, на рост 120-135 см. ц. 6000т. ...
Добавлено: 10 июня
Продам свинину, рыбу, картофель, клюквуПродам: домашнюю свинину четвертями 400 р кг. окунь 340 р кг ,крупный, щука 300 р кг, картофель 400 р ведро, клюква 300 ...
Добавлено: 10 июня
Отдам дождевик на коляскуОтдам даром дождевик на коляску. Тел. 89126061526
Добавлено: 10 июня
Продам комнату в общежитииПродам комнату в (бывшем) общежитии 6. Верхняя Салда, Карла Либкнехта 20, 4 этаж Площадь: 19 кв. м Комната теплая ...
Добавлено: 10 июня
Смотреть все объявления >>
РЕКЛАМА на vSalde.ru, по всем вопросам обращайтесь: +7-950-19-645-19, почта: 1@vsalde.ru
Авторизация на сайте
Запомнить