В добрый путь, как говорится. А покупатель уже проголосует рублем.

Технолога настоящего заведите.

Сейчас Санта придёт и всё обгадит...

Я лично рад такой новости, честно, хоть что то будет, лишь бы получилось, потому как всё уже развалено и разворовано, не молокозавода, не птицефабрики, ничего же нет, даже работать кроме завода и прилавка некуда пойти.

хлеб даже в провинции с консервантами? с улучшителями? нафиг нам такой завод! раньше идёшь со свежей булкой и половину уже дорогой съешь! а сейчас - собаки даже не едят

Дайте здоровый нормальный хлеб!!!!!

Ну и о доставке необходимо подумать. Развозят мужики хлеб по киоскам- а он, естественно, без упаковки. Они грязными руками/рукавицами хватают лотки, и прижав к пузу (нет ни спецодежды, ни элементарного фартука) таскают в киоск. Бывает, булка упадёт...(сама видела), ну и угадайте с 3 раз, что с этой булкой будет потом. Кто догадался- молодец.А составить конкуренцию "Смаку" будет трудновато. Ну что ж, в добрый путь и удачи. Хочется нормального, вкусного хлеба, а не суррогата на пальмовой отраве из муки фуражного происхождения.

А в сюжете нарушение санитарии на лицо маска до носа и сноса капает прямо в тесто очень "приятно", директор без головного убора.Смак это лицо области и наличие специалистов с соответствующим образованием, целый отдел технологов дипломированных, а не кто попало.

ну хоть хлебокомбинат не похерели,молокозавод с совхозом благополучно rip

Это всё конечьно хорошо и прекрасно, спОру нет.

Но, начнем с репортажа ОТВ.
Вот никогда не любил этот канал всё время. Для начала сам этот канал нужно модернизировать и осовременить.

Вот, Я смотрю его и весь формат, стиль и ведущии этого канала мне напоминают 90е годы. Этот канал отстал от времени, начиная от подача вещания, форматы программ и заканчивая стилем ведущих - в стиле 90ххх годов.

Репортаж о ВСКХ снять в траурном стиле. Всё как-то заунывно и депрессивно сделано. Не понравился МНЕ репортаж, устаревший стиль подачи инфы, и вообще пора модернизировать сам канал ОТВ для начала ...

ОТВ - самый остойный региональный канал. По качеству. Там какие-то нафталиновые руководители.

Теперь о ВСКХ.
Я так и не понял, а кто собственник этой фабрики НА сегодня??

У Собакаева, я помню, был долг за 50 млн перед поставщиками, он был банкротом... всё пошло под откос, потому что он также застрял в прошлом.....

РЕЖ-хлеб хотел выкупить завод, (лучше бы это было так). И печатать свой Реж хлеб даже тут в Салде.

Но, видать, что-то пошло не так.....
Вас
Итак, кто же собственник ВСКХ?

Второй момент. Замена просто муки - это не есть модернизация))))

Модернизация - это когда завод начнёт жить также, как живёт тот же Реж хлеб, Тагил хлеб, СМАК.

Не от муки это всё зависит, а от модернизации технологий и всего процесса, и как замена всей хлебопекарной техники, и как замена всей рецептуры. Прежде всего.

Задолбали вы уже со своим долбанным Лимонадом. Он нахер уже никому не сдался никому в таком виде. Это советский атавизм, то, что было когда-то от ВСКХ в течение истории Сегодня же данный формат - неактуален и нерентабельный, если продолжать держаться за данный формат.

Пироженные, эклеры и прочий совковый столовский рецептурный сброд - это всё неактуально, и нерентабельно сегодня. Потому Собакаев и погорел на всём этом....

Это всё прошлые, советские, вкусовые предпочтения, когда НЕ было ничего и никакой альтернативы.... Да, советский народ вынужден был тогда просто жрать все эти эклеры, торты "Светлячки" и лимонады "Буратино".... Потому что был продуктовый и вкусовой диктат для народа, что народ обязан был даже в плане еды и предпочтений жить по нормам, которые диктовала партия власти....

Составить конкуренцию Тагил-хлебу, Реж-хлебу, СМАКу, не получится ВСКХ сегодня.

Я лично покупаю Тагил и СМАК. И батон Реж хлеба. Иногда.

Также, я смотрю на цену. Если продукция ВСКХ дороже всех других продукций - нахер она нужна такая продукция. Я куплю Тагил хлеб.

Я не собираюсь покупать хлеб по цене золота.

А если эта контора под наз. ВСХК с новыми руководителями хотят выпускать натуральный хлеб, то такой хлеб будет как раз на вес золота. Нерентабельная продукция.

Потому что в путинско-едроссовской стране нищий народ НЕ в состоянии покупать натуральные продукты на ежедневной основе!!!

В путинской России - 98% населения - это есть
нищеброды. Какой натуральный хлеб?? Тагил, Реж и СМАК рулят.
А натуральное доступно только путинским олигархам.

перестал есть чёрный хлеб давно и после того, как он превратился из свежего пахнущего с хрустящей корочкой в кирпич мягкий с черной крышей, внутри вмешаны в тесто комки старого хлеба или чего еще, как клей или клестер стала начинка, липкая, невкусная. Хранился день и можно выбросить, ибо уже кислятина и рассыпаетсяв руках, как старый поролон

Ждём возвращения на полке, обязательно оценим и купим, сравним, что нового.

Зря вы так. Многие готовы платить за качественный хлеб. За горячий, свежевыпеченный, из качественной муки, вкусный хлеб. Как пример- магазин нынешнего общепита ВСМПО (хороших слов для этой помойки не могу подобрать). Лепешки продаются за час.
Хлеб- это продукция одного дня, если сегодня не продать, то завтра его не купят.

Какие "зарплаты" на хлебзаводе.... вопрос риторический

Санта честно тагил хлеб,реж хлеб полное... гг... .Щас одна химия на вкусовое в 21 веке есть не возможно.Еда и выпечка для отребья безмозглова из химий.совковую пищу лучше бы поел а не эту всю парашу щас

Лимонад был крутой. Спасибо, верим и ждём Лимонад и хрустящий хлеб, как раньше. Торты, которых уже не видели лет 10, ждём.

Чуто вас заело на этом лимонаде,она не о чем чесно была,кроме кваса и молока.шас лимонал в разы круче разных сортов есть

Пили лемонда с жонного сахара и считают его щас крутым салдинсую брехню ахаха

Лимонад в стекле с сиропа был, а не эта твоя химия с Е-шками в разы крутая блин

если бы не Игорь Окс со своей братвой, вымывший всю оборотку с предприятия...и не оставивший Собакаеву никакого шанса на развитие.... ВСХК работал бы и развивался... а так, грубо говоря, все деньги ушли в Миасс.... а в Салде остались разваленные ВСХК и ЧЛЗ

Незлой,
ты куда делся из соседней ветки, мы там ещё не договорили, а ты уже здесь басни мелешь. Отвечай когда тебя спрашивают и не спрыгивай с темы.

Дон Дон,
зп там у рабочих не выше 15т.р., а то и меньше.

Очень рада.
Про упаковку написали - действительно надо. Хлеб лежит в монетке дай бог в пакетике простом, а то и без раскладывали

а еще в монетке нет примитивно цены на салдинский хлеб на их лотке, в торговом он всегда бесценен

Если вы за ЗОЖ, то там НЕТ мучных изделий от слова "конкретно".
Мучные изделия НЕ есть здоровая пища.

Всё те же, на уровне самый нищих стран мира.... На форуме Салда есть вакансия от ВСКХ - з/п 15 тыс. Аха-ха-ха....
Такие зарплаты были ещё в нач. 2000х годов.
Вот вам и вся модернизация и инновации по-путински)))) Стабильность, ёпта!

Что меня ещё убивает и смешит, как ВСХК привозит свой т.н хлеб на деревянных лотаках....
Это совсем уже трешовая ситуация в 21 веке - возить хлеб дотсиж пор на советских лотках....
Дерево впитывает в себя все вирусы и прочую патогенную флору. Деревянные лотки - это атрибут ещё Советсткого периода жизни.
Все эти лотки есть и являются переносчики ВИЧ, туберкулёза, гонореи, чахотки, короновирусов, триппера, молочницы, и прочих заразных болезней. И это прогресс и модернизация???
Да это полный стыд и позор - возить хлеб до сих пор в деревянных лотках. Полный отстой.

Я брезгую таким хлебом. Бррр.....

Злой Санта,
Ну ЕСЛИ на хлебзаводе считают что 15 !!!!! 15 тыс руб это НОРМАЛЬНАЯ зп, то у меня нет вопросов все и так понятно..... 15 тыс это крайняя форма нищеты сегодня

работал в 2000-х там, большая часть персонала у нас была с Народной стройки и с Нижней Салды, откуда они ездили на работу на ранней электричке. Работали мы 2/2 по 12 часов, фиксированной зарплатой без всяких премий, просто работали и работали, и всем остальным видать нравилось это работать, но я ушёл..

работал там около года в 2008 году, днями и ночами у печи, зп была 6,5 и премия 1,5. Что там держало - дак это люди хорошие работники.